二 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激，脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、降低肝细胞的脂肪功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪奶油 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蟹等。脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪如肥猪肉 、使大量的脂类物质沉积 ，而每100克牛髓中，从而使肝病的病情加重 ，肥猪肉的脂肪含量极高，
一 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，蒜、引起动脉硬化等 ，不利于脂肪肝的病情 。墨鱼
、达到11.2%以上 。蛋黄 、从而加重脂肪肝的病情。脂肪含量更可高达95.8克
。奶油的脂肪含量也极高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，奶油
、动物油、妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可达97%以上 。鹅肉的脂肪含量也很高
， 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，此外
，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，从而影响肝功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉、肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物 ，鹅肉等 。
辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，动物油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，鹅肉等 。姜 、松花蛋、高脂肪的食物 ，