12 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。花椒 、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔、辣解倒入少量食用油，美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒炒出香味 。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解泡椒 、美味墨鱼胡椒粉、小火翻炒泡椒 、蒜末 、
3 、放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
9 、倒入适量食用油 ，胡椒粉 、
7 、盐 、
8 、蒜。
2、
4 、炒锅加热 ，
10 、
5 、放入切好的青笋片 ，蒜 、青笋
配料：黄酒 、姜丝炒香，郫县豆瓣酱 、盐调匀腌制15分钟左右 。
11 、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋去皮洗净后切成薄片。
6 、葱 、中火翻炒均匀，然后放入三种酱料。加热后放入葱花、