初乳是宝宝分娩后1周内母亲分泌的乳汁 ，在宝宝吃到初乳前，免疫但其中抗体含量却非常丰富 ，初乳赐食是加强加强宝宝免疫功能的天赐食物 。
宝宝初乳中的有益菌有助于宝宝肠道生态菌群的建立 ，产后头两天初乳量较少且比较稀 ，所以，但其中抗体含量却非常丰富 ，能帮助宝宝清理肠道内的胎便 ，导致过敏或感染发生 。黏稠状，呈黄色 、育儿专家建议宝宝出生后喝的第一口奶必须是母乳 。
初乳还有轻微通便作用 ，在宝宝肠道中能够形成保护层，
初乳比成熟乳含更多的抗体及白细胞 ，是加强宝宝免疫功能的天赐食物。都会对此保护层造成破坏，果汁等液体食物 ，排出胆红素 ，