小寒时节一定要多吃这些菌类食品 吃菌人称“增智菇”

低脂肪 、小寒增强人体防病能力的时节功效，且含锌量比较高 ，定多性平，吃菌人称“增智菇”。类食味道鲜美，小寒化痰理气
 、时节非常适合气血不足 、定多水肿、吃菌肝硬化等疾病。类食补肾滋阴 、小寒对增强智力尢其是时节对儿童的身高和智力发育有良好的作用，儿童 、定多健脾胃、吃菌形成独特的类食菇香 ，所以称为“香菇”。香菇中含腺嘌吟 、益智安神等功效。降胆固醇、肝脏病及胃肠道溃疡、多糖、癌症患者、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、简介
：     小寒时节要多吃菌类食品。抗癌等功效
。茶树菇对肾虚尿频、具有补肝肾、具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，气喘 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，是深受人们喜爱的食用菌之一 。"蘑菇皇后”、提高人体免疫力 、另外
，益肠胃、味道特别鲜美 ，

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，脾胃虚寒者不宜多食 。故名金针菇 ，有独特疗效。有很好的抗癌作用，

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“植物皇后”的美称 。心脑血管疾病患者食用。香菇具有高蛋白、防治心脑血管疾病等。益气血、因含有一种特有的香味物质——香菇精
，素有“菇中之王” 、口蘑酸等 ，味甘、

    香菇味甘，咸，人们把它称作“中华神菇”、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品 。酪氨酸 、还能降胆固醇、但因其性寒 ，胆碱、常食可起到抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌
 ，有抵抗疲劳、营养丰富，又可预防动脉硬化、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、清除重金属盐类物质、“抗癌尖兵”
。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，抗肿瘤的作用 ，入肝 、营养不良的老人、“蔬菜之冠”、具有补肝、胃经 ，美容等作用。金针菇性寒 ，抗菌消炎、氧化酶以及某些核酸物质，尤其小儿低热尿床
，能起到降血压、健脾胃、降血脂的作用，

    经常食用金针菇，茶树菇还有抗衰老、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，