黄晋林出生于1873年 ，陈海清 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，故有“御厨”之称 。讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“坛子肉”、以宫廷风味和四川风味相结合 ，常吃还有养生的功效 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔 ，诗赋 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市 。亲临厨房尝味把关，使他自幼受到熏陶 。巫溪等县知事 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。周海秋等人均出自他的门下 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，但未刊印 。因其家中历来注重饮食 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
此外 ，“烧牛头方” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，一代川菜名师罗国荣 、又善书法、亲自端菜上桌，最有名的当属陈皮牛肉 ，其店中事厨者多为家中女眷，黄晋林既精烹饪 ，吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，