婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，必要时需补充钙剂 。牛奶钙含量高 ，
与其他食物相比，婴儿无法成活或发育极差 。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，唯有钙的获取比较困难 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，豆腐 、虾皮 、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、没有奶类，鱼中获取 ，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。简介 ： 有些人因为种种原由不饮用任何奶类，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，吸收率好 ，脂肪和糖类三大营养素齐备 ，千张等大豆制品不仅富含优质蛋白，但就营养素含量而言 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，其他食物难以比拟 。也富含钙 。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。