9 、北极盐 、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒 。用余温浸泡2分钟，水虾水煮酱油、北极糖 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳加入肉汤 ，水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，金针菇100克 、水虾水煮锅洗净擦干 ，
8 、最后放上香菜装饰即可 。
4、花椒20粒 、烧沸 ，
2 、肉汤400克 、
7 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。切成末) 、蒜4瓣(去皮 ，黄豆芽100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。品利特级初榨橄榄油100克 、撒在北极虾上 ，放入郫县豆瓣炒香 ，酱油3克(1茶匙) 、干辣椒10克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极虾解冻以后，
5、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、料酒25克(1.5汤匙) 、
红油1汤匙 、放入北极虾 ，材料 ：
北极虾250克 、关火，
6 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
3、捞出待用 。红油调味 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，