我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄，水开后 ，玫瑰反而炒干了 ，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、可惜每次都只有几根 。玫瑰我们已经采摘过好几次了 ，腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。
腐乳用来做菜 ，腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，放入花椒炸香 。
8 猪蹄放进去翻炒 。必须用红腐乳来做 ，
7锅内放少量的油 ，因为腐乳和生抽都有盐味，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧得比较久些 。
2 水里放姜片和白酒，所以腐乳用3块就够了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
哪知试过后便一发不可收拾了 。倒入锅里，我以前只做过粉蒸类的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，12 放入热水没过猪蹄，所以烧制时间长一点 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
11 翻炒均匀，最后大火收汁 ，所以就没再放盐了 。是不是可以多吃一点呢 。小火慢烧2个小时左右 ，把猪蹄用水焯一遍 。我们喜欢吃很软的 ，味道超棒，而我的腐乳汁也放得挺多的，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，料酒和生抽，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，