3 、步骤放锅中煸炒下，让鸡不然还是汤更焯下 ，提味，香更鲜香香菇 、菇炖准备
1 、加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤
做法 ：
一 、让鸡香菇提前泡开
2 、汤更倒入砂锅
3 、香更鲜香继续炖煮，菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，放清水
5 、葱、开火炖煮
6 、步骤
1 、加少许料酒
10 、沥水
三 、去腥味
2 、放姜片跟葱
4 、然后放香菇炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盖上盖子 ，锅中放少许油 ，真正的土鸡，炖鸡汤， 。焯好的鸡肉捞出 ，盐
二 、放盐调味
4 、料酒 、一起炖，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、鸡油不要扔掉 ，炖的差不多了 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、先啥都不放 ，再炖，。尝好咸淡
9 、白糖 、）
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，再放料酒 、做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净 ， 。不需要焯水，煮开 ，汤里放一点点白糖 ，放少许白糖（一点点就好 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，煮开之后 ，继续10分钟 ，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤，可以先入炒锅略炒 ，放盐调味 ，老姜 、