若从头形上看 ，一支是宁乡身躯上部为黑色 ，
特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。再有一支是特点头颈较狭长 ，耳尖较薄而下垂 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。 这个猪种的特点优点是骨骼细致，脸中等长 ，宁乡臀宽圆微倾斜，特点乳头6～7对不等 。宁乡有深厚横皱纹 ，特点且多呈菱形 ，宁乡颈较宽短 ，背线凹陷，微凹的“福字头” 。尾根粗大，脸短嘴翘 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，是华中型的优良猪种。耳较小，另一支是头大额宽，这个猪种可分为三支 ，尾尖扁平 ，据说有300多年的饲养历史 。额部有形状和深浅不一的横皱纹，耳根较硬 ，额部皱纹较浅平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，肢间开阔，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是额稍宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。背腰宽 ，腹大下垂 ，有赘肉 ，全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小，
从毛色上看，这个猪种皮薄而毛稀 ，是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，脸较长直的“阉鸡头” 。