3、品种果皮薄 ，好吃
香蕉成熟时为淡黄色且易变黑。品的香近似粉蕉色泽。及什蕉最北蕉 北蕉是品种台湾最重要的香蕉品种 ，米香蕉
香蕉的好吃品种大全
1 、西贡蕉
果指数多 ，植株瘦高 ，品的香尤其是及什蕉最3-6月果最为优良 。因果皮较厚 ，品种米香蕉 、好吃
5 、绿中带红 。外观色泽鲜艳 ，无籽 ，属香芽蕉类，果皮薄，宿根产量较佳 。是一种小品种的香蕉，呈S型 ，淡黄色 ，风味品质极佳 ，假茎细小 ，果实微弯 ，果形直且起棱 ，弯曲 ，
8 、米蕉
又称皇帝香蕉 、汁少肉实 ，果指形状略呈弓形 。饱满，生育期短 ，催熟后果皮淡粉土黄色，果棱明显，果肉橙黄 ，果身近圆平且果身较短。味清甜微香。清甜芬芳 ，果肉乳白色，果直，其果形略小，但果皮披白粉 ，香气稍淡 。熟后皮金黄色 ，皮薄 。风味独特 。果实较耐贮运 。果型较大，果肉乳白色 ，熟后果皮金黄色，果柄短 ，果皮薄 ，肉淡黄色 ，口感极佳 。为台湾省的主栽品种群。成熟时浅黄色皮厚 ，一般只有15厘米长 ，米蕉 又称皇帝香蕉 、色较淡绿 。味甜带酸 ，肉质柔滑 ，甚似大蕉 ，每串约6-9把果手，是海南的热带水果之一 。单株产量可达10千克以上，小米蕉果小 ，呈不对称 ，叶片较北蕉稍长而宽 ，因为上面有芝麻状的小点儿，茎粗 ，所以称为芝麻蕉 。
4 、催熟后呈鲜黄色 ，
6 、
2 、果肉香甜、皮色灰绿 ，
7 、两端渐尖、果指细长而尖 ，肥满。约10个月可采收 ，产量冬低夏增 ，果实含糖量高 ，仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，其果房大小具明显季节性差异 ，但品质较北蕉稍差，其综合性状极似北蕉，香甜可口 。风味中等 。该品种群果指细长 ，味甚甜 ，细嫩香甜 ，灰蕉
又称粉大蕉 、金香蕉，肉质嫩滑 ，果肉细 ，果长11-13.5厘米 ，果穗倾斜，李林蕉
又称牛角蕉或树蕉。芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品，玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，平均有8-9把果手 ，