4 、醋 、做出蒜 。实惠省事蒜切末；
2 、羊肉葱 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10、香油 、做出面条 、实惠省事
原料 ：羊肉片 、羊肉姜切丝、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京葱姜蒜、详图将羊肉片控干水份 ，做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、胡椒粉 、加入香菜末 。表面软滑状；
9、不要搅拌等待开锅；
11 、见羊肉完全变色后 ，不要煮时间过长 ，水开后放入面条 ，酱油 、料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐 、葱切末；
7、
做法：
1、
打两次水；8、玻璃锅内做水 ，姜 、香菜切末 、