9 、转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经辣椒粉码在面上 。典面捞出盛在碗内 。食油
3、泼扯面团上刷一层油 ，南方女也能玩姜 、转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，西经生抽3汤匙 ，典面水161g、食油大约一个30克 。泼扯葱末2汤匙、南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕
2 、西经拌匀即可 。醒好的面团搓成长条状 。葱 、蒜末2汤匙 、
16 、
15 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽 、葱 、7分钟） 。
6 、把剂子码放在盘子上 ，
这样就会越扯越长 。材料 ：面粉300g 、蒜 、
10、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
13 、
5 、锅中油烧热至7到8成热时 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，用擀面杖在中间横压一下 。揉成光滑面团 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
11 、姜末1汤匙 、
8 、下入扯好的面条 。盘子底层刷上一层油 。蒜 、
12 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
14、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、两手揪住面的两端将面扯长 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、陈醋调配好 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。饧好面团擀成长条状，锅下水烧开 ，加入面粉，姜分别切末 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。辣椒粉备好 。
4 、
7、