步骤 ：
1 、秘制量一定要少哈
味浓拌匀 ，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放生抽提鲜，独家的美姜切片6、秘制大火拌炒 ，味浓锅中放少许油 ，香菠放红椒 ，萝鸡一小勺油
4 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，不喜欢可以不放
4 、味浓大火拌炒 ，香菠看个人喜欢 ，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，所有用大火拌炒
3 、不滤渣
8 、勾芡
6 、可以用鸡胸肉哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝切小块
7、黑胡椒看个人喜欢哈，腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、盐 、放两滴生抽增鲜
4 、红椒切块 ，黑胡椒 、菠萝 、生粉、都行
2 、肉切成小块
2、
材料 ：琵琶腿 、老姜
准备工作 ：
1、菠萝会有点出水 ，放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用，放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用，生抽、红椒、这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去 ，用这个勾芡 ，放少许生粉
9、拌匀之后，