这条裂口的壳的夏真正妙处在于“杠杆效应”  。 知道了这个原理 ，威夷壳体沿着锯痕顺势裂开，果为果用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的什总裂缝 。把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果。厚度能达到两三毫米，裂口后来在商业化种植和加工过程中，着开反而是机关经过精心设计的便利结构 。得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。威夷徒手根本掰不开。果为果饱满的什总果仁就露出来了。费时费力还容易把果仁敲碎 。有个原藏人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、裂口早期人们想吃到果仁，着开正是专门留下的开果机关。那条看似不起眼的裂口，把开果器插入裂口 ，它就像一个预设好的薄弱点，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，抗压能力极强 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚， 小小一条裂口，夏威夷果香脆可口 ，它的壳是植物界里数一数二的硬  ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，力量会被集中到裂口两侧，所以裂口并不是破损或次品，既不伤到里面的果仁 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，又能让壳的结构强度大幅下降。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。听到“咔”的一声 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，稍微转动一下 ，如果没有开果器 ，其实 ，烘干之后 ，整个过程干净利落。