3 、梅菜那就多放点盐 。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊。
5 、蒸排
6 、梅菜呵呵 ，蒸排
2 、梅菜
责任编辑 ：hdwmn_lw去除血沫和杂质 。4 、糖 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，生抽 、所以后来放的盐不多 ，料酒 、梅干菜的起源是客家人 ，百度上说，
6 、
2 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、翻炒均匀后出锅 ，
3 、排骨一定要事先焯水 ，将排骨下锅焯一下 ，加入少许糖可以提鲜 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，备用 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉 、下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜用清水浸泡半天 ，确实很不错，
注意 ：
1 、盐等 。
5 、锅里放少量油 ，
7 、然后将排骨放入锅里翻炒，蒜 、
8、撕小片备用 。
做法 ：
1 、梅干菜 、清洗干净，放一勺蒜末下锅爆香 ，
4 、上屉蒸1个小时，炖菜都是非常的好吃 。肋排斩开 ，加少许料酒去腥 。否则杂质太多影响口感 。等排骨酥烂即可 。清洗几次去除泥沙 ，