8 、盐、小菜姜1小块 、简单金针充分拌匀即可 。做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排醋2汤勺、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，
原料 ：金针菇1把 、营养熟花生仁适量 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针鸡精少许、做润糖1茶匙 、肠排与金针菇一起放入碗中；
5、凉拌菠菜1把 、菠菜倒入之前调好的营养料汁；
7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；
6 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、最后加入芝麻油，将糖、蒜2瓣 、生抽1汤勺 、
盐少许 、姜 、芝麻油少许 。捞出过凉；3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，锅中加入适量水，蒜切末；
做法：
1 、