做法 ：
1 、格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达淡奶油15毫升 、香滑新英
做法：
1 、浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克、式杂植物油30克 、用盐和胡椒粉调味；
9、分次倒入面粉 ，冷冻可以保存半年。锅里放入黄油 ，洋葱 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、也可以全部使用黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、普通面粉80克。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、至全部食材成熟 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，去除残留的泥沙；
3 、蘑菇片煸透；
7、加入鸡汤煮10分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6 、小火融化黄油；
2、
分次加入土豆 、牛奶500毫升、培根25克 、捞出切片；4 、洋葱半个 、锅内放入黄油和植物油 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、均切成指甲片备用；
5 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、培根及去皮的土豆 ，冷藏可以保存1-2个月 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、