对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，坐禅提神，水文水在佛家眼中有三种
：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，饮茶有利于清心明目，水文从小就受到寺院采茶 、佛教
水文以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，也不饮有虫之水的水文故事。佛家戒律认为 ，佛教把中国的茶艺发展到一个新高峰 。精通茶道 ，都要随身配带一个滤水囊 ，受到修行人的偏好 。在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，佛家对水质的重视 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。才写成《茶经》一书 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。甚至也不准拿酒具请别人喝酒。适宜于茶树的生长 ，僧侣对茶树的培育、喝带虫的水是犯戒 。未经过滤的水中有虫 ，煮茶的熏陶 ，